足腰の筋力を補い、美肌をつくる【牛筋】ぎゅうすじ
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足腰の筋力を補い、美肌をつくる【牛筋】ぎゅうすじ

2015年07月14日(火)2:56 PMスタッフブログ, 肉・卵・牛乳

こんにちは、スタッフの健康ブログの時間です(^^)

今日は、足腰の筋力を補い、美肌をつくると言われる
【牛筋】ぎゅうすじをご紹介します!

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牛のアキレス腱や筋の部分で、時間をかけて煮ると
やわらかいゼラチン質になります。

気を補って、筋肉や骨を強化する働きがあり、
特に足腰の衰えを改善します。

また、美肌効果も期待できます。

通年

選び方

脂肪が多すぎないものを選びましょう。

主な栄養素

エラスチン、コラーゲン、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

+ぶどう⇒筋肉や骨の強化
+はちみつ⇒美肌
に効果的!(^^)!

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