血を補って、婦人科疾患を改善<イカ>烏賊
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血を補って、婦人科疾患を改善<イカ>烏賊

2015年07月13日(月)3:27 PMスタッフブログ, 魚介類

こんにちは、スタッフの健康ブログの時間です(^^)

今日は、血を補って、婦人科疾患を改善
<イカ>烏賊をご紹介します!
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種類が非常に多く、スルメイカやヤリイカ、
コウイカ、アカイカ、ホタルイカなど、
日本近海だけでも80種類以上が生息していると
いわれます。
最も漁獲されているのは、スルメイカです。

血を補うので、月経不順や不正出血、
おりものなど婦人科系のトラブル改善や貧血に
有効です。

また、タウリンが豊富で、高血圧やコレストロール値の低下、
心臓機能の強化によいそうです。
生活習慣病の予防や疲労回復の作用もあるようです。

7月~3月

選び方

目が美しい黒で、身の透明度が高く表皮の色が
はっきりと残っているものを選びましょう。

主な栄養素

亜鉛、EPA、カリウム、銅、
タウリン、たんぱく質、DHA、
ナイアシン、ビタミンE、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

+サフラン+アサリ
月経不順、むくみの改善に
ひと口大に切ったイカと、殻つきのアサリ、
サフランを浸したブイヨンでリゾットを作ります。

イカの血行を高めて月経不順を改善し、アサリの作用が
体のむくみを取り除きます。

【豆知識】
イカの甲は生薬として胃潰瘍(いかいよう)に効果を発揮
イカの甲を煎(せん)じたり、砕いたりしたものは、
烏賊骨(うぞっこつ)という生薬として制酸剤(せいさんざい)
止血剤に用いられます。
胃潰瘍や十二指潰瘍を改善したり、直接患部に塗布して
止血したりします。

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