おなかを温めて、冷えを解消【みそ】味噌
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おなかを温めて、冷えを解消【みそ】味噌

2016年01月09日(土)1:39 PMスタッフブログ, 調味料

こんにちは、健康ブログの時間です(*^_^*)

今日は、
おなかを温めて、冷えを解消
【みそ】味噌を、ご紹介します。
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大豆と塩、米麹(こめこうじ)や麦麹を発酵・熟成させた
日本の伝統食品です。

気を補っておなかを温める作用があり、
冷えが原因の腹痛や消化不良を
改善します。

二日酔いの解消にもおすすめです。

通年

選び方

常温で長期熟成されていて、
添加物のないものを選びましょう。
薬効を効果的に取り入れるには、
加熱殺菌していないものを選ぶとよいでしょう。

主な栄養素

イソフラボン、ビタミンB群、E、レシチン、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

サバ⇒血行促進に効果的です!(^^)!

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