消化をよくしておなかをすっきり『だいこん』大根
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消化をよくしておなかをすっきり『だいこん』大根

2016年01月14日(木)3:32 PMスタッフブログ, 野菜

こんにちは、健康ブログの時間です(*^_^*)

今日は、
消化をよくしておなかをすっきり
『だいこん』大根を、ご紹介します。
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気の巡りをよくして、胃腸の調子を高める作用があります。

さらに、ジアスターゼという消化酸素も多く含むため、
胃もたれや消化不良、あなかのハリなどの不快感も
解消されます。

ジアスターゼは熱に弱い性質があるので、おなかをすっきり
させたい時は生のまま食べると効果的でしょう。

また、体の余分な熱を取り除き、痰(たん)を
取り除くので、せきや喉の痛み、痰の症状を改善します。

痰飲(たんいん)タイプ食べ過ぎや飲みすぎで消化不良状態。
の人のダイエットにもおすすめです。


11月~3月

選び方

青首の部分が明るい緑色で、ひげ根のあとが小さく、
全体にハリとツヤがあってずっしりと重いものを選びましょう。

主な栄養素

根:ジアスターゼ、ビタミンC、
葉:カルシウム、カロテン、食物繊維、ビタミンC、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

はちみつ⇒痰のあるせき
に効果的です!(^^)!

≪はちみつ入り大根ジュース≫
痰を切る大根と、せき止めて肺を潤すハチミツの
組み合わせで、せき止め効果アップ。
大根のおろし汁にハチミツを加え、
せきが出ている時に頓服(とんぷく)で
飲むといいでしょう。

【アドバイス】
風邪予防やのどがれに便利
民間療法でもある大根飴

大根の角切りをハチミツや麦飴に漬け
ひと晩置くと、ハチミツにエキスが溶け出すので、
これをお湯で割って飲みます。
おろしショウガを加えても。
風邪をひきやすい人は秋口から
常食すると風邪予防になります。

《注意点》
気の通りをよくして、降ろす働きがあります。
補気の漢方薬や人参(にんじん)と同時に
食べると、補った気を消耗してしまいます。
服用前後は、食べないようにしましょう。

最近、寒い日が続いてますねぇ~((+_+))
今日の晩ごはんは、大根入れてアツアツの『おでん』なんて、いかがですか!(^^)!
oden003おいしそう)^o^(

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