香りと苦み成分でストレスを解消[せり]芹
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香りと苦み成分でストレスを解消[せり]芹

2016年01月23日(土)12:32 PMスタッフブログ, 香辛料・ハーブ

こんにちは、健康ブログの時間です(#^.^#)

今日は、香りと苦み成分でストレスを解消
[せり]芹を、ご紹介します。
20140111-09

せりは、春の七草のひとつに数えられている野菜です。

清々しい香りと独特な苦みがあり、
その成分がストレスを緩和し、
肩こりやめまいを改善します。

体の余分な熱を取り、水分の代謝を促します。

1月~4月

選び方

香りが強く、葉の先までみずみずしいものを選びましょう。

主な栄養素

カロテン、食物繊維、鉄、
ビタミンC、ミリスティシン、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

だいこん⇒むくみ、利尿、
セロリ⇒イライラ、めまい、
に効果的です!(^^)!

春の七草(*^。^*)

haru77-1

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