消化を促進して、疲労回復[パセリ]
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消化を促進して、疲労回復[パセリ]

2016年03月04日(金)4:11 PMスタッフブログ, 香辛料・ハーブ

こんにちは、健康ブログの時間です)^o^(

今日は、
消化を促進して、疲労回復[パセリ]を、
ご紹介します(*^_^*)
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パセリの香りは消化を促進し、
食欲不振を改善させたり、疲労を回復させたりする
効果があります。

鉄分も豊富で血を補い、血行も促進します。

貧血の改善や美肌づくりにおすすめの食材です。

通年

選び方

緑が濃くて、葉が細かくちぢれていて
ハリがあるものを選びましょう。

主な栄養素

カルシウム、カロテン、鉄、
ビタミンC、B1、B2、
などが豊富に含まれています。

食べ合わせ

亜麻仁油(あまにゆ)⇒血行促進に効果的です!(^^)!

≪パセリ≫の現状

パセリは、出荷される9割
残されて捨てられているそうです 😥 
一生懸命作られている
農家さんのコメント・・・「おいしく出来たと、思ったんですけどねぇ~(-.-)」
の声が、印象に残りました。

パセリを調べてみると・・・
パセリには悪玉コレステロールから体を守り、
動脈硬化高血圧心筋梗塞などの生活習慣病(成人病)
防ぐ葉緑素も多く含まれていて、
貧血 
口臭予防 
疲労回復 
食欲増進 
食中毒防止 
ガン予防

に効く体に良い食材なんだそうです 😀 

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