le’pang(ルパン)長崎で人気の天然酵母パン屋さん | 【長崎市の整体】すこやか整骨院 | 【長崎市の整体】すこやか整骨院

今日は、長崎市で人気のパン屋さん「le’pang」(ルパン)をご紹介します。

私も、先日行われた第一回とまちdeマルシェで初めて食べたのですが、噛めば噛むほど味わい深いパンで、参加者から「あのパンどこで買えるの？」と問い合わせも多かったので、記事を書いてみることにしました（＾＾）

天然酵母のパンとは

ルパンでは、自家製の天然酵母を使ったパン作りをされていますが、私自身、「天然酵母」のテも知らないので(汗)、ちょっと調べてみました。

と、こんな感じで書かれていました。

なるほど、
食べ終える前に知っておけば良かった（＾＾；）

とっても手間暇かけて作っているので、あのやさしい味わいのパンが焼きあがるんですね（＾＾）

野母崎の中華「リンリン」で購入できます

「どこに行けば買えるの？」

に対する答えですが、ルパンは店舗を持たないパン屋です。

購入したい場合は、四川菜 Rinrin（シセンサイ リンリン）という、野母崎にある中華料理屋さんで販売しているそうです。

毎週日曜日にパンを焼いて持っていくそうですが、すぐ無くなることも多いのだとか。

メニューは、その日の朝にインスタに載せるそうなので、気になる方は是非チェックしてみてくださいね。

＞le’pangインスタグラム

二日目のパンはオーブンで焼きなおそう！

ちなみに、私がマルシェでゲットしたパンは、翌日の朝食になりました♪

とっても美味しかったので、感想をルパンさんにメッセージすると、

「二日目はスライスして、オーブンで焼き直すと尚よし！」

と教えてくれました。

なるほど、
食べ終える前に知っておけば良かった・・(笑)

そのままでも美味しいかったけど、次は絶対焼き直すぞ、と心に誓いました（＾＾）

le’pangからメッセージ

＞le’pangインスタグラム

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